Sobasız, Mayasız Tavada Xaçapuri Resepti

Stəkan ölçüsü 200 ml.

Ərzaqlar
Xəmiri üçün

1/2 st. ilıq su
1 st. qatıq
1 ədəd yumurta
1/2 çay qaşığı duz
1/3 çay qaşığı soda
3 yemək qaşığı duru yağ
3,5-4 st. un (unu az-az əlavə edin)
İçlik
400 qr. bərk pendir
1 ədəd yumurta