Kartof qızartması kartof soyutmasından daha xeyirli imiş

İspaniya alimlərinin apardıqları uzun araşdırmalar nəticəsində müəyyən ediblər ki, zeytun yağında qızardılıran kartof kartof soyutmasından daha xeyirlidir.

fit.az
faktxeber.com-a istinadən bildirir ki, alimlər gözlənilməz nəticəni bu cür izah edirlər ki. soyutma zamanı kartofun bütün faydalı inqridiyentlər bulyona keçir, lakin keyfiyyətli zeytun yağında qızardırılmış kartofun faydalı inqrediyentləri özündə qalır.

Qeyd edək ki, buna görə, alimlər kartof soyutmasını deyil, keyfiyyətli zeytun yağında qızardırılmış kartofu yeməyi tövsiyə edir.